Разрежьте кабачок пополам. Вытащите мякоть. Проколите шкуру, выложите отрезанным вниз в стеклянную посуду. Залейте 1/2 стакана воды и закройте. Поместите в микроволноку на 15 минут. Затем выложите на тарелку.
2
В то же время поджарьте сосиски и высушите. Добавьте лук, перец и чеснок, готовьте, пока лук не поджариться. Добавьте цуккини, фасоль, томаты и пряности. Доведите до кипения, залейте в кабачок и подавайте .