• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Запеканка с зеленым перцем чили

Запеканка с зеленым перцем чили

Родиной этого рецепта считается американский штат Колорадо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В сковороде обжарьте говяжий фарш до золотистого оттенка, добавьте измельченные помидоры и чили. Перемешайте, снимите с огня.
• 2
  В другой сковороде обжарьте на кулинарном жире свинину, нарезанную небольшими кусочками. Посолите, поперчите, добавьте муку и перемешайте. Когда свинина подрумянится, добавьте лук и чеснок.
• 3
  Добавьте молоко, тушите в течение 10 минут.
• 4
  Смажьте кулинарным жиром форму для запекания.
• 5
  Говяжий фарш разложите по тортильям и заверите, свернутые лепешки уложите на дно формы.
• 6
  Сверху выложите свинину в соусе, посыпьте тертым сыром.
• 7
  Выпекайте при 180 градусах в течение 10-15 минут.

Комментирование закрыто.