Доведите воду до кипения, отварите макароны. Поджарьте фарш с чесноком. Слейте жир.
2
В блендере измельчите помидоры, добавив пасту и воду. Вылейте помидорную массу в фарш. Приправьте специями. Доведите смесь до кипения. Убавьте огонь и тушите без крышки 25 минут. Вмешайте отварную пасту.
3
Выложите получившуюся смесь в форму для выпечки 23 х 33 см, закройте крышкой и выпекайте 25 минут при 185 С. Затем снимите крышку, посыпьте сыром и выпекайте еще 5 минут.