• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Картофельный пирог с лососем

Картофельный пирог с лососем

Вкуснейшее сытное домашнее блюдо. Хороший вариант для семейного ужина

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180С.
• 2
  Отварите картофель и сделайте пюре.
• 3
  Растопите сливочное масло на небольшой сковороде и добавьте муку.
• 4
  Через 1-2 минуты добавьте молоко и медленно размешайте.
• 5
  Посолите, поперчите, добавьте горчицу и эстрагон.
• 6
  Сюда же добавьте пригоршню тёртого сыра и доведите соус до однородной массы.
• 7
  Смешайте в ёмкости для запекания лосось и сырный соус. Сверху выложите картофельное пюре.
• 8
  Запекайте 20-25 минут – до появления золотистой корочки.

Комментирование закрыто.