Соедините соевый соус, сахар, соус чили, растительное масло, сок лайма и вылейте с полиэтиленовый пакет. Выложите туда говядину, закройте пакет и маринуйте при комнатной температуре в течение 30 минут, переверните один раз. Выньте стейк из пакета; маринад не выливайте.
2
Наколите стейк на шампуры. Жарьте в гриле 2 минуты с каждой стороны - или до желаемой степени готовности.
3
Смешайте маринад и воду в маленькой кастрюле, доведите до кипения. Варите 1 минуту.
4
Замочите лапшу в кипящей воде, доведите до мягкости и слейте. Выложите в большую миску. Залете маринадом. Украсьте луком и подавайте с шампурами.