Смешайте все ингредиенты для фарша и слепите фрикадельки. Обжарьте их на оливковом масле.
2
Снимите со сковороды и положите в блюдо для запекания. В той же сковороде обжарьте измельченный болгарский перец. Добавьте муку, помидоры и сметану. Мешайте до загустения, затем полейте смесью фрикадельки и запекайте 30 минут при 150С.