• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Лазанья с артишоками

Лазанья с артишоками

Лазанья с овощами и говядиной.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вскипятите большую кастрюлю воды для листов лазаньи.
• 2
  Разогрейте духовку до 180 С.
• 3
  Нагрейте большую сковороду, добавьте 1 ст.л. оливкового масла. Жарьте артишоки и лук до мягкости, затем добавьте шпинатные листья и пожарьте еще немного.
• 4
  Снимите с огня, отставьте в сторону.
• 5
  Отварите листы лазаньи, как только вода закипит.
• 6
  Смешайте овощи, рикотту и говядину.
• 7
  Выкладывайте ингредиенты на противень 23 х 33 см: 1/3 соуса для спагетти, листы лазаньи, 1/3 смеси с рикоттой, моцарелла, повторите слои еще раз.
• 8
  Мне нравится еще и посыпать тертым пармезаном всю конструкцию.
• 9
  Накройте фольгой. Выпекайте при 180 С в течение 45 минут, потом снимите фольгу и выпекайте еще 15 минут.
• 10
  Дайте остыть 15 минут и подавайте.

Комментирование закрыто.