Греческие галеты

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Греческие галеты

Добавил: anna Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Греческие галеты

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Блюдо с деликатным вкусом и нежным ароматом — сочетание греческой и французской кухонь.

Ингредиенты

1 ст.л. базилика
1 стакан воды
420 г говяжьего фарша
1 стакан измельченного лука
1 стакан кукурузной муки
1 ст.л. мяты
1 стакан мягкого сыра фета
1 стакан несладкого йогурта
1 ст.л. оливкового масла
2 стакана муки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 стакан сливочного масла
1 стакан смеси яйца с молоком
1 цуккини
9 зубчиков чеснока
1 ст.л. черного перца

Инструкция

1

Сначала сделайте тесто. Смешайте в миске муку, кукурузную муку, соль и сахар. Добавьте масло, взбейте при помощи миксера. Влейте соду.
2

Разделите получившееся тесто на 2 части и каждую раскатайте, снова соедините. Отправьте в холодильник на час.
3

Приготовьте начинку. В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук. Добавьте говяжий фарш, мяту и базилик. Обжаривайте до готовности.
4

При помощи миксера смешайте сыр фета, йогурт, чеснок и черный перец.
5

Разогрейте духовку до 200 градусов. На раскатанное тесто уложите сырную массу. Сверху уложите говяжий фарш горкой.
6

Заверните вверх края теста, закрепите и обмажьте смесью яйца и воды. Побрызгайте оливковым маслом и запекайте около 40 минут.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.