• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Жареный кешью в белом шоколаде

Жареный кешью в белом шоколаде

Добавил: marina   Категория: Десерты
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  45 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  15

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Поджарьте кешью в течение 5 минут в духовке при 175 С. Через 5 минут уменьшите огонь до 100 градусов, чтобы кешью остался теплым.
• 2
  Высыпьте сахар в небольшую сковороду и жарьте на среднем огне, пока он не начнет таять и становиться золотым и походим на карамель. Постоянно помешивайте его. Затем снимите с огня, добавьте сливочное масло и размешайте, потом добавьте кешью, быстро перемешайте, чтобы полностью покрыть кешью. Очень быстро формируйте небольшие «пирожные» по 4 - 5 орехов, используя ложку и вилку, смазанные маслом. Полностью остудите получившиеся медальки и опустите в расплавленный белый шоколад. Дайте затвердеть.

Комментирование закрыто.