• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Десерты по особому случаю
• Японская сладость — сакура (рисовый пирог с вишней)

Японская сладость — сакура (рисовый пирог с вишней)

В детстве мама часто делала это блюдо, а в этом году мы приготовили его вместе.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Промойте фасоль в холодной воде и поставьте вариться. Когда фасоль закипит, слейте воду. Налейте 3 стакана свежей воды и оставьте томиться на среднем огне, в итоге фасоль должна стать мягкой. Затем добавьте сахар, аккуратно перемешайте.
• 2
  Промойте рис, замочите его в воде, куда капните несколько капель красного пищевого красителя. Оставьте на 4 часа, рис должен стать розовым. Поставьте рис вариться, добавьте в него сахар и перемешайте.
• 3
  Маринуем вишневые листья:
• 4
  Замочите вишневые листья в крепкий соляной раствор (3 столовых ложки на 1/2 стакана воды).
• 5
  Собираем все ингредиенты в одно целое:
• 6
  На пленку уложите ложку фасоли, затем по краям 2 столовые ложки риса и заверните все это в вишневые листья.

Комментирование закрыто.