Смешайте все ингредиенты, кроме тертого шоколада. Взбейте при помощи миксера, чтобы получить однородное тесто.
2
Разделите тесто на 2 части. Затем сформируйте 2 "колбаски", обваляйте их в шоколаде со всех сторон и поставьте на 2 часа в холодильник.
3
Затем разрежьте каждую "колбаску" на тонкие ломтики-печенья. Выложите на смазанный жиром противень, выпекайте в течение 8 минут в разогретой до 190 градусов духовке.