• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Кофейное желе

Кофейное желе

В детстве я не была большим любителем желе или каких-то десертов на его основе. Я больше склонялась к выпечке и булочкам с изюмом. Но со временем я очень полюбила желе — с разными фруктовыми добавками. Очень «взрослое» лакомство, как мне кажется — особенно если вместо фруктов взять кофе…

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Добавить растворимый кофе в горячую воду, хорошо перемешать. Оставить остывать.
• 2
  Когда кофе остынет, отлейте полстакана кофе в миску. Высыпьте туда желатин.
• 3
  Остальные полтора стакана кофе вылейте в небольшой горшочек, добавьте сахар и доведите до кипения.
• 4
  Добавьте сахар с кофе в желатиновую смесь. Вмешайте туда же ванильный экстракт.
• 5
  Разлейте желе по креманкам и поместите в холодильник на 4 - 6 часов или более.
• 6
  Украсьте желе взбитыми сливками и подавайте.

Комментирование закрыто.