• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Карамельно-шоколадные пирожные

Карамельно-шоколадные пирожные

Рецепт вкуснейших пирожных с ирисками, которые отлично сочетаются с чёрным кофе.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте ¾ сливочного масла с коричневым сахаром, разотрите в однородную массу.
• 2
  Добавьте яичный желток, соль и муку.
• 3
  Вымесите тесто и выложите его в смазанную маслом форму для выпекания.
• 4
  Выпекайте 20 минут в разогретой до 180С духовке.
• 5
  Смешайте сгущенное молоко с 2 ложками сливочного масла в небольшой кастрюле.
• 6
  Доведите до кипения, подержите на среднем огне 5 минут.
• 7
  Добавьте кофе и выложите массу на испеченную основу пирожного. Выпекайте еще 12-15 минут.
• 8
  Измельчите ириски и шоколад, смешайте с оставшимся сливочным маслом и подогрейте на медленном огне.
• 9
  Тщательно перемешайте.
• 10
  Полученную массу нанесите на пирожное.
• 11
  Когда шоколад загустеет, пирожное можно подавать к столу.

Комментирование закрыто.