• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Холодный десерт

Холодный десерт

Отличный десерт для летнего полудня. Не стандартное решение, которое придётся вам по вкусу.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Предварительно нагрейте духовку.
• 2
  Для теста, в миску насыпьте муку, соль и соду. В отдельной миске растопите масло (150 г.), растворите в нём сахар и ваниль, отставьте остывать. Взбейте яйца. Соедините яйца и масляную смесь с мукой, и замесите тесто.
• 3
  Раскатайте прямоугольный корж толщиной в 2-3 см, и испеки его. Отставьте остывать.
• 4
  Разомните сыр, добавьте масло и начните взбивать миксером. Постепенно добавляйте сахарную пудру и ваниль. В результате должен получиться плотный, воздушный крем.
• 5
  Намажьте остывший корж, кремом и дайте немного постоять в холодильнике. Потом разрежьте на кусочки и заморозьте основательно.
• 6
  Подавать с компотом или соком.

Комментирование закрыто.