• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Печенье
• Печенье «Наполеон»

Печенье «Наполеон»

Интересное и простое трехслойное печенье, хорошо с мороженым по-неаполитански.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Выложите противень вощеной бумагой и отставьте в сторону. Соедините сливочное масло и сахар. Вбейте ваниль и яйцо. Соедините муку, разрыхлитель и соль, постепенно добавьте в масляную смесь.
• 2
  Разделите тесто на трети. Добавьте миндальный экстракт и красный пищевой краситель в одну треть, аккуратно размажьте по противню.
• 3
  Добавьте грецкие орехи во вторую треть теста, размажьте по красному слою – я пользовалась скалкой. В остальное тесто вмешайте растопленный шоколад и распределите его по первым двум. Накройте вощеной бумагой, поставьте в холодильник на ночь.
• 4
  Нарежьте тесто тонкими ломтиками – 0,3 см, выложите на противень, выпекайте при 175 С в течение 10-12 минут. Остудите на решетке.

Комментирование закрыто.