Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом 2 маленьких формочки.
2
При помощи миксера смешайте все ингредиенты, кроме сахара, ванили, сливочного сыра и персиков. Выложите массу в формочки. Запекайте в течение 15 минут.
3
Взбейте сыр и сахар с ванилью при помощи миксера, выложите на основу в формочки. Сверху уложите тонко нарезанные персики, выпекайте еще 15 минут.