Разогрейте духовку до 150 С. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, яйца, лимонную цедру и сок и пахту. Смешайте руками или миксером на низкой скорости. Вылейте в смазанную форму для выпечки 23 х 33 см. Выпекайте при 150 С в течение 25-30 минут.
2
Смешайте кусочки ягод с сахаром и лимонным соком, перемешайте, положите в холодильник на 1-2 часа. Выложите ягоды на теплый корж, подавайте с мороженым.