• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Пирожные
• Персиково-сливовые пирожные

Персиково-сливовые пирожные

Тесто из пшеничной муки с фруктами — (практически) полезный десерт. Но вы просто обязаны подавать его с ванильным мороженным!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 170 градусов.
• 2
  Смешайте муку, сахар и соль в емкости для стационарного миксера. Добавьте масло и смешайте на медленной скорости до тех пор, пока масло не станет размером с горошины. Медленно добавьте воду по столовой ложке. Смешайте, пока тесто не станет однородным. Остудите тесто в течении 30 мин.
• 3
  Раскатайте тесто и нарежьте на кружочки диаметром 35см, толщиной около 15-20 мм. Сложите тесто пополам и еще раз напополам, поместите в формочки и разверните.
• 4
  Выложите персики и сливы от края к середине. Смажьте фрукты растопленным маслом и посыпьте 1 ст.л. сахара.
• 5
  Выпекайте 25-35 мин до тех пор, пока фрукты не станут мягкими, а тесто - золотисто-коричневым.

Комментирование закрыто.