• Главная
• Рецепты
• Консервирование
• Варенье из клубники

Варенье из клубники

Как известно, сочетание клубники с ревенем очень вкусное!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте клубнику, ревень, сахар и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Не добавляйте воду, ягоды со временем дадут сок.
• 2
  Доведите до кипения без крышки, помешивая каждые несколько минут. Когда смесь начинает загустевать и пениться, домешайте фруктовый пектин.
• 3
  Перемешайте и кипятите в течение 1-5 минут или пока жидкость не начнет густеть на ложке, если ее вынуть из кастрюли, в течение нескольких секунд.
• 4
  Когда варенье достаточно загустеет, снимите его с огня. Возьмите простерилизованные банки и заполните их вареньем.
• 5
  Закройте банки и дайте им остыть всю ночь или около 24 часов.

Комментирование закрыто.