• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Блины
• Блины на скорую руку

Блины на скорую руку

Нежные блинчики для воскресного завтрака

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешать творог и яйца. Добавить муку, разрыхлитель и по щепотке соли и сахара. Тщательно взбить тесто.
• 2
  Оставить его полежать в течение примерно 10 минут - это позволяет разрыхлителю выполнить свою работу и сделать блины легче.
• 3
  Нагреть сковородку, смазанную маслом, до такого состояния, чтобы капля воды танцевала по всей поверхности.
• 4
  Выложить ложкой 3 или 4 блинчика (3 - 4 см в диаметре) и жарить до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть и дожарить с другой стороны.
• 5
  Эти блинчики очень влажные и нежные, они напоминают творожники. А 20 граммов белка делают их очень сытными.
• 6
  Смазать сливочным маслом, подавать с любимым сиропом.

Комментирование закрыто.