Смешайте воду, сахар, соль и дрожи. Дайте постоять 10 минут. Добавьте муку, и перемешивайте до однородной массы. Выложит тесто на покрытую мукой поверхность.
2
Скатайте тесто в шар. Разделите на 32 равные части. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в полоски. Обмокните в растопленное масло, затем в пармезан. Выложите на противень, смазанный маслом. Посыпьте перцем.
3
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте 15 минут.
4
Можно приготовить тесто утром, и поставить на день в холодильник. Вытащите из холодильника за 30-45 минут до готовки.