• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Темпура из спаржи с имбирно-соевым соусом

Темпура из спаржи с имбирно-соевым соусом

Пикантное японское блюдо, которое наверняка порадует поклонников вегетарианской диеты.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте муку с разрыхлителем.
• 2
  В небольшой миске смешайте воду и кунжутное масло. Влейте в муку и перемешайте до получения однородной консистенции, поставьте в холодильник на час.
• 3
  Через час нагрейте растительное масло на сковороде. Затем выньте тесто из холодильника, обваляйте спаржу в муке и окуните каждый стебелек в тесто. Посолите, обжарьте на растительном масле.
• 4
  Приготовьте соус: смешайте все оставшиеся ингредиенты, добавьте мелко нарезанный порей и подавайте со спаржей.

Комментирование закрыто.