-
Мясные фрикадельки в мультиварке
-
Рецепт приготовления кексов на завтрак
-
Рецепт слоеного пирога.
-
Как запечь леща в духовке
-
Рецепт подливы: Острая фасоль с подливой
-
Ананасовая пена
-
Трюфели шоколадные рецепт
-
Форель, запеченная в фольге, фаршированная зеленью
-
Брокколи. Рецепты приготовления вкусных запеканок
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Мортаделла
Мортаделла — вареная итальянская колбаса из свинины. Впервые ее начали готовить в местечке Эмилия-Романья в Болонье.
Болонскую колбасу производят из перекрученного мяса и сала свинины (содержание сала не меньше 15 процентов). В свиной фарш нередко добавляют и другое мясо – конину, говядину, телятину и даже потроха. Для приправ берут мускат, черный перец, чеснок, ягоды мирта и кориандр. К свиному фаршу вносят фисташки, маслины и добавляют вино. Однако каждый производитель создает свой специфический рецепт.