- Яйцо в лепешке
- Как приготовить крылышки? Секрет успеха в маринаде
- Говядина, маринованная проверенным способом
- Суп куриный с лапшой и грибами
- Рецепт приготовления брокколи. Первые и вторые блюда из полезной капусты
- Готовим желудки куриные
- Необычные рецепты блюд из картофеля
- Идеальные горячие закуски: картофель Гратен
- Как делать сырники с начинкой
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Лук-шнитт
Лук-шнитт, или лук-резанец, — по вкусовым качествам схож с зеленым луком. Его перья отличаются приятным ароматом, тонкой формой и не сильно заостренным кончиками стебля.
Этот сорт лука не подходит для термической обработки: становится более мягким, а его необычный аромат полностью исчезает. Свежим его добавляют в супы, салаты, овощи, а также готовят ароматную яичницу. Измельченный шнитт-лук используют в качестве украшения любого блюда. Довольно часто его заготавливают на зиму, например, в Сибири из него делают соления, а на Кавказе предварительно сушат.