- Праздничный салат с красной икрой
- Рецепт приготовления лазаньи болоньезе
- Закуски к праздничному столу: Кесо фундидо
- Идеальные гарниры из риса: ризотто с красным перцем
- Свиные отбивные с ананасом на гриле
- Испанские рецепты овощных блюд: традиционный суп гаспачо
- Карп в духовке в фольге. Легкие и полезные рыбные блюда
- Как печь печенье с шоколадной крошкой
- Суп - пюре из капусты цветной
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Кулик
Болотный кулик — дикая птица, которая широко известна в России. Даже известный писатель Сергей Аксаков писал об этой удивительной птице, что кулик не успевает даже набрать хорошего веса, ведь на них охотятся практически все.
И их огромная популярность не случайна: мясо молоденьких птиц отличается изумительным вкусом (в сравнении с близким родственником кулика – сорокой, мясо которой не так восхитительно). Способ их приготовления несложный: сначала тушки очищают от перьев, а затем жарят с ароматным соусом и пряными специями.