- Как готовить жульен с курицей и грибами
- Соус для спагетти
- Легкий шоколадный крем
- Ананасовая пена
- Куры гриль. Рецепты для приготовления в домашних условиях
- Как приготовить минтай. Рецепты, которых вы могли не знать
- Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
- Рецепт шоколадного пирожного
- Грудинка свиная. Варим или запекаем?
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Кулик
Болотный кулик — дикая птица, которая широко известна в России. Даже известный писатель Сергей Аксаков писал об этой удивительной птице, что кулик не успевает даже набрать хорошего веса, ведь на них охотятся практически все.
И их огромная популярность не случайна: мясо молоденьких птиц отличается изумительным вкусом (в сравнении с близким родственником кулика – сорокой, мясо которой не так восхитительно). Способ их приготовления несложный: сначала тушки очищают от перьев, а затем жарят с ароматным соусом и пряными специями.