- Как приготовить каштаны. Рецепт и секреты приготовления
- Как приготовить кекс на молоке
- Закуски на шпажках для особого настроения
- Рецепт приготовления брокколи. Первые и вторые блюда из полезной капусты
- Тако-пицца
- Торты закусочные - украшение праздничного стола
- Вкусные гарниры из риса: рис по-мексикански
- Рецепт «Мужские грезы», классический
- Как приготовить минтай. Рецепты, которых вы могли не знать
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Имбирь
Имбирь является одной из самых распространенных приправ в мире: корень этого растения используют в качестве пряности в странах Азии, Южной Америки, Африки, Европы. Корень имбиря добавляют в мясные и овощные рагу, супы, паштеты и запеканки. Популярностью пользуется и сладкая выпечка с имбирем – например, знаменитые имбирные пряники. Имбирь можно добавлять в десерты и в кондитерские изделия, но чаще всего он используется в маринованном виде – как добавка к несладким блюдам.
Традиционные блюда китайской, японской и индийской кухни часто содержат эту пряность, кроме того, имбирь нередко комбинируют с луком, чесноком и другими острыми специями. Имбирь хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов. Обычно корень имбиря продается в высушенном или свежем виде, причем сушеный имбирь не теряет характерного жгуче-острого вкуса.