- Как приготовить вкусно картошку в духовке
- Блюда из свинины. Рецепты народов мира
- Вкусный и необычный салат картофельный
- Восхитительный десерт: Шоколадные валентинки
- Запеченные баклажаны под сыром
- Рецепты для кормящих мам. Питаемся правильно
- Итальянское жаркое - блодо в горшочке
- Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
- Овощные салаты для приверженцев здорового питания
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Ёрш
Ёрш – маленькая рыбка вида Acerina cernua, относящаяся к семейству окуневых. Ее размер составляет около 20 см. Рыба водится в речной воде с тихим течением и озерах Сибири, и Средней и Северной части Европы. Свое название рыба получила благодаря острым как иглы плавникам.
Их очень сложно готовить – слишком много костей. Поэтому, как правило, в пищу употребляют только спинную часть и готовят ее в кляре с панировочными сухарями. Из рыбы получается наваристый бульон: в старорусской кухне он является основой для приготовления рыбной ухи.