- Кокосовая пена
- Как приготовить лапшу: Лапша с сезамом
- Приготовление печени. Универсальные рецепты
- Как печь печенье с шоколадной крошкой
- Креветки в пиве - популярная закуска
- Легкая закуска к праздничному столу: пампушки из сыра чеддер
- Как варить гречневую кашу с молоком и без
- Гриль рецепты для пикника и не только
- Что приготовить на день рождения: Запеченная свинина
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Ёрш
Ёрш – маленькая рыбка вида Acerina cernua, относящаяся к семейству окуневых. Ее размер составляет около 20 см. Рыба водится в речной воде с тихим течением и озерах Сибири, и Средней и Северной части Европы. Свое название рыба получила благодаря острым как иглы плавникам.
Их очень сложно готовить – слишком много костей. Поэтому, как правило, в пищу употребляют только спинную часть и готовят ее в кляре с панировочными сухарями. Из рыбы получается наваристый бульон: в старорусской кухне он является основой для приготовления рыбной ухи.