- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Тортилья или омлет по-испански
- Карп в духовке в фольге. Легкие и полезные рыбные блюда
- Легкая закуска к праздничному столу: пампушки из сыра чеддер
- Печеные овощи
- Рецепты к празднику: белый клубничный торт
- Персиковый кугель — необычное блюдо к Пасхе
- Густой индийский суп
- Салат «мужские грезы». Готовим специально для сильного пола
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Ёрш
Ёрш – маленькая рыбка вида Acerina cernua, относящаяся к семейству окуневых. Ее размер составляет около 20 см. Рыба водится в речной воде с тихим течением и озерах Сибири, и Средней и Северной части Европы. Свое название рыба получила благодаря острым как иглы плавникам.
Их очень сложно готовить – слишком много костей. Поэтому, как правило, в пищу употребляют только спинную часть и готовят ее в кляре с панировочными сухарями. Из рыбы получается наваристый бульон: в старорусской кухне он является основой для приготовления рыбной ухи.