• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Бездрожжевая выпечка
• Как приготовить шарлотку с вишней

Как приготовить шарлотку с вишней

Известную многим шарлотку с яблоками можно испечь и с другими фруктами или ягодами. О том, как приготовить шарлотку с вишней можно узнать из рецепта, который гарантирует отличный результат. Чаще всего шарлотку пекут летом или осенью, а как раз шарлотка с вишней — это сладкая выпечка, которая подойдет для лета и для зимы, ведь зимой этот…

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Известную многим шарлотку с яблоками можно испечь и с другими фруктами или ягодами. О том, <a href="http://vkusno.emdoma.com/blog/kak-prigotovit-sharlotku-klassicheskij-recept-sharlotki/" title="как приготовить шарлотку"><strong>как приготовить шарлотку</strong> </a>с вишней можно узнать из рецепта, который гарантирует отличный результат. Чаще всего шарлотку пекут летом или осенью, а как раз шарлотка с вишней - это сладкая выпечка, которая подойдет для лета и для зимы, ведь зимой этот пирог можно испечь с замороженными ягодами вишни.
• 2
  Шарлотка готовится очень быстро, не требует никаких дорогих или экзотических компонентов, поэтому многие хозяйки частенько балуют таким сладким, вкусным пирогом свою семью. А для тех, кто только думает, <a href="http://vkusno.emdoma.com/blog/klassicheskaya-sharlotka-tradicionnyj-recept/" title="как приготовить шарлотку"><strong>как приготовить шарлотку</strong></a> с вишней, наши рецепты помогут приготовить нежный воздушный пирог с легкой кисло-сладкой начинкой.
• 3
  Для вишневой шарлотки возьмите:
• 4
  [ingredients]
• 5
  300 г замороженной вишни;
• 6
  4 яйца;
• 7
  1 ст. сахара;
• 8
  1 ст. просеянной пшеничной муки;
• 9
  1 ст. л. картофельного крахмала;
• 10
  1 пачку ванильного сахара;
• 11
  1 ст. л. панировочных сухарей;
• 12
  2 ст. л. сахарной пудры.
• 13
  [/ingredients]
• 14
  Белки отделите от желтков, и взбейте их в густую пену. Постепенно всыпайте сахар, не переставая взбивать, а затем по одному введите желтки. Затем миксер отложите в сторону и ложкой аккуратно вмешайте муку и ванильный сахар. Форму для запекания можете чуть-чуть смазать маслом и посыпать сухарями. Выложите в форму тесто, а сверху выложите размороженные и обсыпанные крахмалом вишни. Запекайте в горячей духовке 30-40 минут до готовности. Остывшую шарлотку посыпьте сахарной пудрой, порежьте кусочками и угощайте своих родных и близких.
• 15
  Необыкновенный вкус у шарлотки, в которую добавляют не только вишни, но и творог. Такой десерт имеет не только превосходный вкус, но и в то же время является полезным десертом для маленьких сладкоежек, да и взрослые не откажутся от кусочка такого чудесного пирога. Вишни для шарлотки можно брать свежие или замороженные, их понадобится 300 г, а кроме сочных ягод для шарлотки понадобится:
• 16
  [ingredients]
• 17
  1 ст. сахара;
• 18
  200 г творога;
• 19
  1 ст. манной крупы;
• 20
  1 ч. л. соды;
• 21
  1 яйцо;
• 22
  100 г сливочного масла.
• 23
  [/ingredients]
• 24
  Вишни очистите от косточек и засыпьте сахаром. Когда сахар полностью растворится, добавьте творог, взбитое яйцо, соду и манку. Все перемешайте, а в конце добавьте растопленное сливочное масло. Форму, в которой планируете выпекать шарлотку, смажьте малом и обсыпьте сухарями. Выложите в форму творожно-вишневую массу и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов. Доставайте шарлотку из духовки, когда она сверху покроется румяной, аппетитной корочкой. Разрезайте немного остывшую шарлотку и подавайте к чаю.

Комментирование закрыто.