Сварите макароны, следуя инструкции на упаковке. Воду слейте.
2
Разогрейте духовку до 10 градусов.
3
На смазанной жиром сковороде обжарьте мелко нарезанные колбаски вместе с измельченными помидорами, чесноком и томатным соусом. Помешивая, нагревайте смесь в течение 15-20 минут. Затем смешайте с макаронами.
4
Добавьте сыр рикотта, перемешайте. Выложите смесь в смазанное жиром блюдо для запекания, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте базилик.
5
Посыпьте блюдо тертой моцареллой и отправьте в духовку на 25 минут.