• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Тефтели по-американски

Тефтели по-американски

Этот простенький рецепт понравится начинающим кулинарам. От вас не потребуется никаких особенных навыков, а блюдо обязательно получится сочным и вкусным

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Прокрутите свинину в мясорубке вместе с репчатым луком, добавьте соль и молотый перец.
• 2
  Сыр натрите на терке. Плавленный сыр натереть довольно сложно, но есть небольшой секрет — положите сыр в морозилку на 5 минут, он немного затвердеет. В таком виде натереть его будет намного проще.
• 3
  Смешайте натертый сыр с фаршем, добавьте туда яйцо. Из получившегося фарша нужно сформировать небольшие тефтели.
• 4
  Помидоры нужно очистить от шкурки. Сделайте крестообразный надрез, затем опустите помидоры в кипяток на пару минут. Тогда снять кожицу будет намного проще. Очищенные помидоры нужно мелко нарезать. Переложите помидоры в большую форму и тушите их 15 минут. Добавьте чайную ложку сахара и немного черного перца. Когда помидоры пустят много сока, положите тефтели в форму.
• 5
  Поставьте блюдо в духовку на 30 минут, готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.

Комментирование закрыто.