-
Рецепт приготовления кексов на завтрак
-
Грудинка свиная с капустой
-
Соленый карамельный брауни на десерт
-
Восточные холодные закуски: баба гануш
-
Салат картофельный с зеленым луком
-
Рассольник. Рецепт без мяса
-
Как приготовить сырники из творога в духовке
-
Рецепт булочек: Булочки с клюквой и орехами
-
Запеченная маленькая картошка в качестве горячей закуски
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Лардо
Лардо – свиное итальянское сало экстра класса. Самое популярное лардо изготавливают в Колонната — провинции Масса-Каррара. Известность оно получило еще в античности: в давние времена деревня Колонната была городом, входившим в состав Рима.
Итальянское сало производят от свиней в возрасте девяти месяцев и весом не больше 160 килограммов. По традиции для приготовления лардо используют корыто из каррарского мрамора.