-
Как приготовить шоколадное мороженое?
-
Ищите оригинальный рецепт? Гуляш из необычных компонентов
-
Арбузная гранита — десерт по сицилийски
-
Лучшие рецепты салатов с макаронами: пряный салат с арахисовым маслом
-
Как приготовить мясо по-французски из куриного филе
-
Что приготовить на завтрак для детей
-
Горячие булочки с изюмом и глазурью – отличный рецепт десерта
-
Ягодные соусы для мяса: корейка с клюквенным соусом
-
Рецепт сэндвича: Сырно-овощной бублик в качестве сэндвича
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Лардо
Лардо – свиное итальянское сало экстра класса. Самое популярное лардо изготавливают в Колонната — провинции Масса-Каррара. Известность оно получило еще в античности: в давние времена деревня Колонната была городом, входившим в состав Рима.
Итальянское сало производят от свиней в возрасте девяти месяцев и весом не больше 160 килограммов. По традиции для приготовления лардо используют корыто из каррарского мрамора.