-
Форель, запеченная в фольге, фаршированная зеленью
-
Как приготовить мясо по-французски из куриного филе
-
Что приготовить на завтрак для детей
-
Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
-
Вегетарианский борщ без мяса
-
Рецепт ребрышек с вином и сливками
-
Рецепт салата из шпината с чесночными чипсами
-
Восточная кухня. Блюда из баранины.
-
Как тушить капусту. Советы по приготовлению простого и вкусного блюда
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Лардо
Лардо – свиное итальянское сало экстра класса. Самое популярное лардо изготавливают в Колонната — провинции Масса-Каррара. Известность оно получило еще в античности: в давние времена деревня Колонната была городом, входившим в состав Рима.
Итальянское сало производят от свиней в возрасте девяти месяцев и весом не больше 160 килограммов. По традиции для приготовления лардо используют корыто из каррарского мрамора.