- Свежий фруктовый салат
- Как сделать сырники без яиц
- Рецепт супа рассольника с гречкой и пшеном
- Приготовление печени. Универсальные рецепты
- Как приготовить отбивные из куриного филе
- Как тушить капусту. Советы по приготовлению простого и вкусного блюда
- Рецепт - Чипсы с чили
- Салат мимоза. Рецепт классический и проверенный
- Что приготовить на скорую руку: Солсбери-стейк, пюре и горошек
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Котекино
Котекино – итальянская колбаса из свинины. Впервые итальянская колбаса появилась в начале 16 века при осаде города Гавелло.
Для приготовления используют сало, мясо со спины и кожу, приправленные ароматными специями и травами. В качестве оболочки берут свиную кишку. Мясо отваривают в течение двух часов, прокалывая оболочку, чтобы во время варки она не лопнула. Котекино подают в горячем виде, нарезая толстыми кусочками, добавляя чечевицу или фасоль и пюре из картофеля.