• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Цветная капуста запеченная с сыром

Цветная капуста запеченная с сыром

Рецепт очень вкусного блюда, которое идеально подойдёт для семейного обеда.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите цветную капусту и разделите её на соцветия.
• 2
  Разогрейте духовку до 180С.
• 3
  Обжарьте чеснок на сливочном масле на протяжении 1-2 минут. Добавьте белое вино и подержите на среднем огне 2-3 минуты.
• 4
  Добавьте муку, тщательно перемешайте. Через минуту аккуратно влейте молоко.
• 5
  Через 2 минуты добавьте измельченные чеддер и пармезан. Размешивайте массу, пока сыры не расплавятся.
• 6
  Посолите и поперчите соус по вкусу. Добавьте в соус тимьян.
• 7
  Выложите соцветия капусты в форме для запекания и полейте их сырным соусом.
• 8
  Запекайте в течение 25-30 минут – до появления золотистой корочки.

Комментирование закрыто.