• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Мясной суп с овощами

Мясной суп с овощами

Это рецепт моей мамы, я его просто обожаю — он простой, но очень вкусный! Спагетти-суп — это название, придуманное моим четырехлетним сыном.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагреть масло в кастрюле. Добавить лук, сельдерей, морковь и чеснок. Готовить, помешивая, до полного размягчения ингредиентов (примерно 3 минуты).
• 2
  Добавить мясо. Готовить в течение 5 минут до зажаривания, разминая ложкой. Слить жидкость.
• 3
  Добавить базилик, розмарин, красный перец и фасоль.
• 4
  Добавить томатный сок, довести до кипения, добавить спагетти.
• 5
  Уменьшить огонь, кипятить без крышки до приготовления спагетти (около 12 минут).
• 6
  Добавить петрушку, чеснок, каждую порцию украсить Пармезаном, если вы его используете.

Комментирование закрыто.