• Главная
• Рецепты
• Консервирование
• Маринованная свекла

Маринованная свекла

Добавил: povar   Категория: Консервирование
Рейтинг: (1 проголосовало, ср. оценка: 3,00)

Loading...   1 комментарий

• Время приготовления
  1 час
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Приготовьте банки для консервирования и крышки согласно инструкциям производителя.
• 2
  Помойте свеклу и поместите ее в большую кастрюлю (оставьте хвостики и ботву на несколько см), залейте водой и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 45 минут до размягчения. Слейте горячую и залейте холодную воду. Отрежьте хвостики и ботву, затем очистите от шкурки.
• 3
  Если свекла очень маленькая, можно помещать ее в банки целиком, но я обычно режу напополам. Разложите свеклу по банкам.
• 4
  В большой кастрюле смешайте сахар, воду, уксус, лук и пряности для маринада в пакете. Доведите до кипения, варите 10 минут. Выньте пакет с пряностями и залейте смесь в свеклу.
• 5
  Вы можете поместить свеклу в холодильник.

Комментирование закрыто.