• Главная
• Рецепты
• Консервирование
• Джем из манго и халапеньо

Джем из манго и халапеньо

Сладкий и острый. Прекрасно подходит к курице!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Растолките манго толкушкой или чистыми руками. Поместите халапеньо в кухонный комбайн, мелко порежьте, добавьте уксус, смешивайте до однородной мягкой массы. В большой кастрюле соедините все ингредиенты, за искл.пектина, варите на медленном огне 30 мин.
• 2
  Добавьте пектин, доведите до кипения, варите 1 мин. Сразу же уберите с плиты. Уберите пену. Аккуратно залейте в стерилизованные баночки. Варите на водяной бане 10 мин.

Комментирование закрыто.