• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Салаты с мясом
• Экзотический куриный салат

Экзотический куриный салат

Прекрасный куриный салат с виноградом и миндалем. Самый вкусный из всех, что я пробовала. Прекрасно подходит на завтрак.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большой котелок поместите курицу, 1 луковицу, 4 шт. сельдерея, 4 ст.л. соли и залейте горячей водой.
• 2
  Доведите до кипения при температуре выше средней. Снизьте температуру. Накройте и медленно кипятите до готовности курицы (1 – 1 1/2 часа). Выньте курицу, остудите. Отделите мясо от костей и порежьте большими кусками
• 3
  Примерно за 3 часа до подачи приготовьте заправку, смешав майонез, уксус и смесь молока со сливками. Добавьте лук и перец, перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, до курицы, перемешайте, добавьте майонез. Охладите.
• 4
  При подаче выложите листья салата на тарелку, сверху поместите салат.

Комментирование закрыто.