Салат с яйцами и оливками

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Салаты
Салаты с яйцами
Салат с яйцами и оливками

Салат с яйцами и оливками

Добавил: povar Категория: Салаты с яйцами
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Это моя версия салата Нисуаз.

Ингредиенты

1 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. высушенных каперсов
1 ч.л. горчицы дижон
1 зубчиков давленного чеснока
170 г зеленых бобов
500 г копченой форели без шкурки
500 г небольшого красного картофеля
1 стакан оливок
1 стакан оливкового масла экстра
1 ст.л. порезанного лука-шалотт
6 шт сваренных в крутую яиц, порезанных на 4 части
12 стакан салата
2 ст.л. тертой лимонной цедры
1 упаковка томатов черри
1 щепотка черного молотого перца

Инструкция

1

В блендере смешайте лимонный сок с уксусом, луком-шалот, горчицей, чесноком и лимонной цедрой. Добавьте оливковое масло тонкой струйкой, не выключая блендер. Добавьте каперсы, соль, перец
2

Сварите картофель. промойте холодной водой в дуршлаге, высушите и порежьте на 4 части.
3

Доведите воду до кипения, добавьте бобы и готовьте 5 мин. Высушите и промойте в холодной воде.
4

В большой емкости смешайте салат и 1/4 заправки. Добавьте картофель, бобы, форель и томаты, добавьте заправку, сверху выложите салат. Подавайте с яйцами и оливками.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.