• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Свиная отбивная в охотничьем стиле

Свиная отбивная в охотничьем стиле

Вкусный рецепт с овощами. Подавайте с пюре и зелеными бобами.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смажьте противень спреем.
• 2
  Пропассеруйте сельдерей, лук, перец, чеснок, морковь, пока не станут мягкими и не начнут вкусно пахнуть.
• 3
  Добавьте немного соли и перца.
• 4
  Выньте овощи, поместите в миску, пока жарится свинина (примерно по 4 мин с каждой стороны).
• 5
  Посыпьте свинину солью и перцем. Когда мясо будет готово, добавьте овощи, залейте немного воды.
• 6
  Полейте соусом, накройте крышкой.
• 7
  Варите примерно 30 мин до готовности.
• 8
  Выньте мясо, выложите на теплую тарелку.
• 9
  Поместите овощи с жидкостью в блендер.
• 10
  Когда подливка будет готова, выложите обратно в кастрюлю, добавьте отбивные.
• 11
  Подавайте с пюре, рисом или кус-кусом с зелеными бобами.

Комментирование закрыто.