• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Рулеты/сладкие булочки
• Торт хворост

Торт хворост

Сладкая сдоба в сладком коричном соусе — лучшее что можно придумать к праздничному столу.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Слоёное тесто разморозить, но лучше не до конца. Разрежьте его на тонкие полосы по длине вашего противня.
• 2
  Разогрейте духовку. Противень смажьте маслом и разложите ломтики теста. Выпекайте 15-20 минут.
• 3
  Растопите масло. Ириски мелко нарежьте и всыпьте в масло, мешайте пока ириски не растанут. Затем аккуратно добавьте молоко и поварите соус 2-3 минуты.
• 4
  Соус станет нежно-коричневым. Значит пришло время растворить в нём сахар и ваниль.
• 5
  Достаньте готовый слоёный хворост. Порежьте его на кусочки длинной в 20 см (или как вам нравится). Противень застелите бумагой для выпечки.
• 6
  Начните выкладывать первый слой из "хворостинок". Смажьте его соусом, удобнее будет лить его из кастрюльки. Затем ещё один слой соломки, только уже поперёк пирога, и снова соус. Продолжайте укладывать пирог, пока не кончится соус и "хворост".
• 7
  Запеките конструкцию 10 минут. Затем остудите пирог, порежьте и подайте к десерту.

Комментирование закрыто.