• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Цветы цукини фаршированные рикоттой

Цветы цукини фаршированные рикоттой

Одно из самых изысканных блюд в моем арсенале.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Рикотту, пармезан, базилик, немного соли и перца смешайте вместе.
• 2
  Из цветков цукини выньте тычинки и наполните их смесью рикотты.
• 3
  Взбейте яйцо до появления пены.
• 4
  В тарелку насыпьте муки.
• 5
  В сковородке нагрейте оливковое масло.
• 6
  Цветок цукини макайте в яйцо, затем обваливайте в муке и жарьте в большом количестве масла.
• 7
  После жарки выкладывайте цветки на бумажные полотенца, чтоб стекло лишнее масло.
• 8
  Подавайте блюдо теплым.

Комментирование закрыто.