• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Макароны с сыром и тыквой

Макароны с сыром и тыквой

Это блюдо сделает уютной вашу кухню.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 190С.
• 2
  Разрежьте тыкву на половинки и обжарьте 15 минут.
• 3
  Соедините обжаренную тыкву, бульон, и молоко в средней кастрюле; кипятите на среднем огне. Это займет примерно пять минут. Снимите с огня. Добавьте мускатный орех, кайенский перец, соль и посыпьте черным перцем. Хорошо перемешайте.
• 4
  Тем временем вскипятите в большой кастрюле воду. Приготовьте пасту, это займет около 8 минут.Слейте воду и положите лапшу в большую чашку; добавьте тыквенную смесь, чеддер, рикотту, и 2 ст.л. швейцарского сыра.
• 5
  Смажьте блюдо для запекания маслом и выложите туда полученную смесь. В маленькой чашке смешайте хлебные крошки, оставшиеся 2 ст.л. пармезана, растительное масло; сбрызните поверхность запеканки маслом.
• 6
  Накройте фольгой и запекайте в течение 20 минут.Снимите фольгу и продолжите запекать еще 30-45 минут до золотистой корочки. Подавать нужно сразу же.

Комментирование закрыто.