• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Кремы/Пудинги
• Рисовый пудинг по-турецки (Сутлак)

Рисовый пудинг по-турецки (Сутлак)

Попробуйте, это необычайно вкусно.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Налейте в кастрюлю воды и положите промытый рис. Поставьте кастрюлю на средний огонь. После того, как рис закипит, накройте крышкой и варите на медленном огне. Изредка помешивайте деревянной ложкой. Варите пока воды останется мало.
• 2
  Далее добавьте молоко, растертый яичный желток и сахар, перемешайте. Растворите в молоке крахмал и добавьте в рис. Постоянно помешивайте.
• 3
  Когда Вы увидите пузырьки на поверхности добавьте экстракты и варите на медленном огне помешивая.
• 4
  Выложите пудинг в стеклянный бокал или фарфоровую тарелку. Перед подачей посыпьте небольшим количеством корицы и украсьте зернами граната. Подавайте теплым или охлажденным.

Комментирование закрыто.