Индейка с клецками

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Индейка с клецками

Добавил: alex Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Индейка с клецками

Время приготовления
5 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Самый лучший способ использовать оставшуюся индейку.

Ингредиенты

1 бульон, если потребуется
1 стакан замороженного гороха и моркови
2 зубчиков измельченного чеснока
4 стакан куриного бульона или остатков соуса от индейки
1 пучок лука-пера
2 стакан муки
1 стакан молока
1 стакан остатков индейки, порезанных на кусочки
1 перец по вкусу
4 ч.л. пекарского порошка
1 стакан растопленного сливочного масла
1 ч.л. столовой соли
1 ст.л. сливочного масла

Инструкция

1

Отмерьте 4 стакана бульона или соуса из-под индейки. если используете соус, то он должен быть не очень густым.
2

В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте лук-перо, горох и морковь, жарьте 2 минуты. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. Положите индейку, а затем бульон или соус. Доведите до кипения. Посолите и поперчите. Не пересолите бульон.
3

Смешайте муку, соду и соль. Добавьте в муку растопленное сливочное масло и овощи. Перемешайте и слепите клецки.
4

Быстро положите клецки в воду. НЕМЕДЛЕННО накройте плотной крышкой и варите 20 минут. Варите 5 минут на сильном огне, затем уменьшите и варите оставшиеся 15 минут.
5

Через 20 минут снимите сковороду с огня. Просто и вкусно!

Популярные видео рецепты

Индейка «под шубой»

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.