Промыть огурцы и поставить в ледяную воду на 2-6 часов. Этот шаг очень важен, он делает огурчики хрустящими.
2
Вылить шесть стаканов воды, уксус и соль в кастрюлю. Довести до кипения. Пока вода закипает, порезать огурцы. Разделить огурцы между двумя банками. И в каждую добавить по половинке специй: укроп, чеснок, семена горчицы, перец и лавровый лист.
3
Залить приготовленным маринадом в банки. Безопасной крышкой закрыть каждую банку. Поставить в холодильник по меньше мере на два дня, прежде чем наслаждаться!