• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Шоколадный торт Нана

Шоколадный торт Нана

Добавил: inessa   Категория: Выпечка
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  30 мин
• Сложность приготовления
  Средне
• Кол-во порций
  12

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Для торта, смешайте сахар, муку и соль и отставьте в сторону. На среднем огне довести до кипения смесь масла, воды и какао.
• 2
  И залейте смесью муки. Деревянной ложкой добавьте яйца, пахту с растворенной в ней разрыхлителем и ваниль. Налейте в смазанный маслом противень (для рулета) и выпекайте при температуре 175 градусов в течение 40 минут.
• 3
  Убедитесь, что вы успели приготовить глазурь за несколько минут до того, как торт будет окончательно готов.
• 4
  Глазурью вы будете заливать горячий торт.
• 5
  Для глазури: смешайте все ингредиенты кроме ванили, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Посчитайте до 80-100, снимите его с огня, добавьте ваниль и помешивайте до загустения. Залейте горячий торт и оставьте до глянца и твердости. Дать торту полностью остыть до того как вы будете покрывать его кремом. Нанесите крем поверх глазури.
• 6
  Для крема: смешайте вместе какао, сахарную пудру и соль вместе, добавьте сливочное масло и ваниль, постепенно добавьте еще одну столовую ложку молока, для того, что бы крем получил необходимую консистенцию.
• 7
  Может потребоваться дополнительная столовая ложка, в зависимости от того, какой крем вы предпочитаете.

Комментирование закрыто.