• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Грибной суп рецепт

Грибной суп рецепт

Я обожаю грибной суп, и раньше его приготовление занимало у меня 3 часа. Но этот рецепт настолько прост, что его приготовление занимает лишь треть от того времени.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте оливковое масло в большой супнице. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок.
• 2
  Тушите, пока лук не размякнет и не станет прозрачным.
• 3
  Добавьте грибы и продолжайте тушить ещё несколько минут. Налейте куриный бульон и добавьте ячмень. Доведите до кипения, и продолжайте готовить на медленном огне.
• 4
  Накройте крышкой и варите, пока ячмень не размякнет, примерно 50 минут.
• 5
  Перед тем как подавать, добавьте соли и перца по вкусу.

Комментирование закрыто.