• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Выпечка
• Шоколадные кексы с розмарином

Шоколадные кексы с розмарином

Эти шоколадные кексы очень легко приготовить, но у их аромат розмарина.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Часа за два до приготовления положите сахар и розмарин в запечатанный кувшин.
• 2
  Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте жиром/маслом формы для выпекания.
• 3
  В кофемолке нужно помолоть листья розмарина и сахар. Отставьте в сторону.
• 4
  Смешайте шоколад и масло и поставьте в микроволновую печь. Каждые 30 секунд доставайте смесь и перемешивайте. Разогревайте смесь в микроволновой печи до тех пор, пока сахар и масло не образуют однородную массу.
• 5
  Взбивайте яйца вмести с маслом, розмарином и сахаром, пока смесь не станет бледно жёлтого цвета. Добавьте муку и взбивайте до однородной массы. Добавьте расплавленный шоколад и перемешивайте до однородной массы.
• 6
  Распределите тесто по формочкам и выпекайте до тех пор, пока кексы не схватятся корочкой, но внутри останутся сырыми, примерно 10-15 минут. Дайте немного остынуть и подавайте теплыми. Если хотите, можете добавить в кексы холодные сливки.

Комментирование закрыто.